Unsere Speisekarten
Leidenschaft für
ehrlichen Genuss
Speisen kreiert mit Lebensmittel bester Qualität und am liebsten aus der Region.
Mit Liebe zum Detail entstehen in der Badhaus-Küche kulinarisch traditionelle Gerichte voller Authentizität und Bodenständigkeit.

Unsere große à la Carte Speisekarte gilt bis 14.00 Uhr und am Abend von 17.30 bis 21.00 Uhr.
Für den Hunger zwischendurch können Sie kleine Leckereien von unserer Snackkarte bestellen.
–> Neue Karte gültig ab 21.06 <–
Badhaus-Menü
Vitello Tonnato
Teriyaki Nudeln | Sprossengemüse | Koriander
[Grüner Veltliner, Allram, Strass € 5,50]
* * * * *
Karotten-Ingwersuppe
Ricotta Mezzelune
[Feni Roseto, Tenute Maestrale, Sardinien € 6,00]
* * * * *
2erlei vom Wolfsbarsch
Beurre Blanc | Erdäpfel-Olivencreme | Schnittlauch
[Göttlesbrunn Weiß (CH/WB), Markowitsch € 7,50]
* * * * *
Kremsmünsterer BIO-Entenbrust
Treviso | Schupfnudeln | Preiselbeeren
[Côtes du Rhone Rouge, E Guigal, Frankreich € 8,50 ]
* * * * *
Variation von heimischen & internationalen Käsen
Feigensenf | Honignüsse | Nussbrot
* * * * *
Eis-Marillenknödel 2.0
Geeiste Marille | Vanille | Topfenknöderl | Butterbrösel
[Riesling Auslese, Hiedler, Langenlois, € 6,50]
-
4 Gänge VOR-SUPPE-HAUPT-DESSERT€ 71,00
-
5 Gänge VOR-SUPPE-ZWISCHEN-HAUPT-DESSERT€ 81,00
-
6 Gänge OHNE WENN UND ABER€ 91,00
-
Exkl. Weinbegleitung
Preise sind inkl. USt. im Restaurant zzgl. Gedeck € 4,50 p.P. (in der Gaststube optional)
Die Preise der begleitenden Weinempfehlung beziehen sich auf 1/8 Liter Gläser
bzw. 1/16 Liter bei den Süßweinen.
Zum Einstieg
-
Vitello Tonnato€ 21,50
Thunfischcrème | Kalamata Oliven | Kapernbeeren
-
Hühnerflügerl – Asia Style€ 19,50
Teriyaki Nudeln | Sprossengemüse | Koriander
-
Geschmortes Zucchinitatar€ 19,50
Cremiger Ziegenkäse | Schnittlauchöl | Schwarzbrotchip
-
Knackiger Caesar Salad
Parmesandressing | Anchovis | Pinienkerne | Knoblauchgarnele
-
Klein als Vorspeise€ 20,50
-
Groß als Hauptgang€ 28,50
Aus dem Suppentopf
-
Kräftige Rindsuppe€ 5,80
Frittaten oder
Kaspressknödel oder
Leberknödel -
Karotten-Ingwersuppe€ 9,50
Ricotta Mezzelune
Zum Hauptgang
aus Wald, Wiese und der Alm…
-
Rib-Eye Steak vom Prime Beef€ 34,50
Speckbohnen | Hausgemachte Kroketten | Pfeffersauce
-
Kremsmünsterer BIO-Entenbrust€ 34,50
Treviso | Schupfnudeln | Preiselbeeren
-
Drei Kleine Schweinchen€ 29,50
Rahmkraut | Kümmeljus
-
Geschmortes Schulterscherzl vom Kremstaler Milchkalb€ 28,50
Pilzrisotto | Brokkoli | Rosmarinsafterl
-
Gebackenes Wiener Schnitzel
Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren /
knackige Blattsalate -
von Hubers Putenbrust€ 19,50
-
vom Kremstaler Milchkalb€ 29,50
aus Fluss und Meer…
-
2erlei vom Wolfsbarsch€ 36,50
Beurre Blanc | Erdäpfel-Olivencreme | Schnittlauch
-
Gebratenes Filet vom Heimischen Saibling€ 29,90
Sommergemüse | Tagliolini | Dolce Latte
schmackhaft vegetarisch…
-
Hausgemachte Falafel€ 24,90
Erbsencreme | Nektarinen | Zupfsalate | Aioli
-
Pfarrkirchner Linsenragout€ 23,50
Karotte & Sellerie | Schnittlauchknöderl | Balsamico
-
Hausgemachte Erdäpfelgnocchi€ 25,90
Schwarzer Sommertrüffel | Pinienkerne
Zum kulinarischen Finale
-
BADHAUS-Tiramisu€ 12,50
Pistazienparfait | Mascarponemousse | Biscotti
-
Rhabarber-Kompott€ 12,50
Topfenmousse | Polsterzipf | Erdnuss-Karamelleis
-
Erdbeer-Schokotraum€ 12,50
Schokoladenmousse | Vanille-Erdbeereis | Baiser
-
Spanische Churros€ 12,50
Orangen-Schokoladensauce | Weißes Schokoladeneis | Krokant
-
Dunkles Mousse von der Valrhona Schokolade€ 9,50
Frische Früchte | Knusperhippe
-
Scroppino€ 12,50
Gerührtes Zitronensorbet / Vodka
-
Variation von heimischen & internationalen Käsen€ 17,50
Honignüsse / Feigensenf / Brot
Badhaus-Snacks
-
Karotten-Ingwersuppe€ 9,50
Ricotta Mezzelune
-
Knackige Vitamine & Putenbrust€ 16,90
Knackiger gemischter Salat | Gebäck |
Gebratene Putenbruststreifen -
Münchner Weißwürste€ 8,90
1 Paar Würste | Laugenbreze |
Original Händlmaiersenf -
Vitello Tonnato€ 21,50
Thunfischcrème | Kalamata Oliven | Kapernbeeren
-
Club Sandwich€ 18,90
Putenbrust gebraten | Cocktailsauce |
Speck | Ei | Pommes Frites
-
Haugemachte Erdäpfelgnocchi€ 25,90
Schwarzer Sommertrüffel | Pinienkerne
-
Hausgemachte Aufstriche€ 8,90
3 Sorten / Gebäck
-
klein
€ 13,50 -
groß
€ 17,50
Frühstück
-
BADHAUS-Frühstück€ 15,90
Heißgetränk nach Wahl, Schinken, Käse, Butter,
Marmelade, hausgemachter Aufstrich, 1 weich gekochtes Ei, frischer Orangensaft, 2 Gebäck -
SPORTLER-Frühstück€ 16,50
Heißgetränk nach Wahl, Käse, Butter, Marmelade, hausgemachter Aufstrich, Ham & Eggs, Bircher-Müsli, frischer Orangensaft, 1 Gebäck und 2 Stück Vollkornbrot
-
TIFFANY-Frühstück€ 19,90
Heißgetränk nach Wahl, Räucherlachs mit Krenaufstrich, Butter, Marmelade, Käse, kleines Rührei, Fruchtsalat, frischer Orangensaft, 2 Gebäck und ein Glas Prosecco
-
ORIENT-MEDITERRAN Frühstück€ 17,90
Heißgetränk nach Wahl , Hummus, Spiegelei, Couscous-Salat, Paradeiser, Oliven, Gurke, Milder Ziegenkäse, Mango–Lassi Drink, Hausgemachtes Foccacia Brot
-
BAMBINI-Frühstück€7,90
Heißgetränk nach Wahl, 1 Croissant oder 1 Gebäck,
Butter, Marmelade -
Frischgepresste Säfte 0,2 l (bis 14 Uhr)€ 4,90
Orangensaft
Karottensaft
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie gerne von unseren geschulten MitarbeiterInnen!