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Unsere Speisekarten

Badhaus-Menü
Zum Einstieg
aus dem Suppentopf
zum Hauptgang
zum kulinarischen Finale
Badhaus-Snacks
Frühstück

Leidenschaft für
ehrlichen Genuss

Speisen kreiert mit Lebensmittel bester Qualität und am liebsten aus der Region.
Mit Liebe zum Detail entstehen in der Badhaus-Küche kulinarisch traditionelle Gerichte voller Authentizität und Bodenständigkeit.

Badhaus Speisekarten Koch in Küche

Unsere große à la Carte Speisekarte gilt bis 14.00 Uhr und am Abend von 17.30 bis 21.00 Uhr.
Für den Hunger zwischendurch können Sie kleine Leckereien von unserer Snackkarte bestellen.

–> Neue Speisekarte gültig ab Freitag 25.04.2025 <–

Zum Einstieg

  • Carpaccio vom Prime Beef
    € 21,50

    Spargelspitzen | Radieschen | Grana Padano

  • Gebratenes Wachtelbrüstchen
    € 23,50

    Roh Marinierter Spargel | Himbeer  

  • Eferdinger Grünspargel
    € 19,50

    Pankobrösel | Sauce Hollandaise | Estragon | Kipfler Kartoffeln

  • Hausgemachte Frühligsrollen
    € 19,50

    Bärlauch | Aioli | Coleslaw | Koriander 

badhaus Speisekarten Vorspeisen

Aus dem Suppentopf

  • Kräftige Rindsuppe
    € 5,80

    Frittaten oder
    Kaspressknödel oder
    Leberknödel

  • Weiße Spargelschaumsuppe
    € 9,50

    Haselnuss | Spinat-Räucherlachspofesen

Badhaus Speisekarten Küche Roland Klinser
badhaus Speisekarten Suppe

Zum Hauptgang

aus Wald, Wiese und der Alm…

  • 2erlei vom Kremstaler Milchkalb
    € 36,50

    Faschiertes Butterschnitzerl & Filet | Erdäpfel-Selleriecreme | Morchelsauce

  • Rosa Rücken vom Schlierbacher Reh
    € 34,50

    Solospargel | Sauce Hollandaise | Heurige Kartoffeln

  • Filetspitzen vom Premium Rind
    € 29,50

    Sauce Stroganoff | Morcheln | Tagliatelle | Wilder Brokkoli

  • Pochiertes Landhenderl
    € 27,50

    Topfenpizokel | Tomaten-Beurre Blanc | Knackige Blattsalate

  • Gebackenes Wiener Schnitzel

    Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren /
    knackige Blattsalate

  • von Hubers Putenbrust
    € 19,50
  • vom Kremstaler Milchkalb
    € 29,50

badhaus Speisekarten Schnitzel

aus Fluss und Meer…

  • Atlantik Steinbutt & Oktopus
    € 36,50

    Erbsen Cannelloni |  Safranspargel 

  • Filet von der Lachsforelle
    € 29,90

    Pfarrkirchner Linsen | Rotes Thai Curry

badhaus Speisekarten Garnelen
badhaus Speisekarten Fisch

schmackhaft vegetarisch…

  • Pochiertes BIO-Ei
    € 25,90

    Blattspinat | Spargel | Sauce Hollandaise | Gartenkräuter

  • Tagliatelle – Asia Style
    € 25,50

    Teriyaki Sauce | Pak Choi | Spargel | Sesam 

  • Hausgemachte Erdäpfelgnocchi
    € 24,90

    Pilze | Minz-Crème Fraîche |  Braune Butter

badhaus Speisekarten vegetarisch Trüffel
badhaus Speisekarten Vegetarisch

Zum kulinarischen Finale

  • BADHAUS-Tiramisu
    € 12,50

    Pistazienparfait | Mascarponemousse | Biscotti

  • Rhabarber-Kompott
    € 12,50

    Topfenmousse | Polsterzipf | Erdnuss-Karamelleis

  • Erdbeer-Schokotraum
    € 12,50

    Schokoladenmousse | Vanille-Erdbeereis | Baiser 

  • Spanische Churros
    € 12,50

    Orangen-Schokoladensauce | Weißes Schokoladeneis | Krokant 

  • Dunkles Schokoladenmousse
    € 9,50

    Frische Früchte

  • Scroppino
    € 12,50

    Gerührtes Zitronensorbet / Vodka

  • Variation von heimischen & internationalen Käsen
    € 17,50

    Honignüsse / Feigensenf / Brot

badhaus Speisekarten kulinarisches Finale Dessert

Badhaus-Snacks

  • Schaumsuppe vom Kaisergranat
    € 9,50

    Jakobsmuschel

  • Knackige Vitamine & Putenbrust
    € 16,90

    Knackiger gemischter Salat | Gebäck |
    Gebratene Putenbruststreifen

  • Münchner Weißwürste
    € 8,90

    1 Paar Würste | Laugenbreze |
    Original Händlmaiersenf

  • Carpaccio vom Almochsen
    € 21,50

    Pesto | Rucola | Parmesan

  • Club Sandwich
    € 18,90

    Putenbrust gebraten | Cocktailsauce |
    Speck | Ei | Pommes Frites

  • Haugemachte Erdäpfelgnocchi
    € 24,90

    Büffelmozzarella | Tomatenraritäten

  • Hausgemachte Aufstriche
    € 8,90

    3 Sorten / Gebäck

Käseteller
mit Gebäck

  • klein

    € 13,50

  • groß

    € 17,50
Café/Barkarte
Badhaus Speisekarten Snacks

Frühstück

  • BADHAUS-Frühstück
    € 14,90

    Heißgetränk nach Wahl, Schinken, Käse, Butter,
    Marmelade, hausgemachter Aufstrich, 1 weich gekochtes Ei, frischer Orangensaft, 2 Gebäck

  • SPORTLER-Frühstück
    € 15,50

    Heißgetränk nach Wahl, Käse, Butter, Marmelade, hausgemachter Aufstrich, Ham & Eggs, Bircher-Müsli, frischer Orangensaft, 1 Gebäck und 2 Stück Vollkornbrot

  • TIFFANY-Frühstück
    € 18,90

    Heißgetränk nach Wahl, Räucherlachs mit Krenaufstrich, Butter, Marmelade, Käse, kleines Rührei, Fruchtsalat, frischer Orangensaft, 2 Gebäck und ein Glas Prosecco

  • ORIENT-MEDITERRAN Frühstück
    € 16,90

    Heißgetränk nach Wahl , Hummus, Spiegelei, Couscous-Salat, Paradeiser, Oliven, Gurke, Milder Ziegenkäse, Mango–Lassi Drink, Hausgemachtes Foccacia Brot

  • BAMBINI-Frühstück
    €7,90

    Heißgetränk nach Wahl, 1 Croissant oder 1 Gebäck,
    Butter, Marmelade

  • Frischgepresste Säfte 0,2 l (bis 14 Uhr)
    € 4,90

    Orangensaft
    Karottensaft

Frühstückskarte
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Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie gerne von unseren geschulten MitarbeiterInnen!